Elaboración de Tablas Nutricionales, Revisión y Ajuste de Etiquetado para Cumplir con la Normatividad Vigente

El rotulado nutricional es un aspecto clave para garantizar que tus productos alimenticios sean transparentes, informativos y estén alineados con las regulaciones sanitarias vigentes.

Mi servicio de rotulado nutricional abarca todo lo relacionado con la elaboración de tablas nutricionales, la revisión de etiquetado y su ajuste conforme a la normativa actual, para asegurar que tu producto cumpla con todos los requisitos legales y esté listo para el mercado nacional o internacional.

Servicios Ofrecidos en Rotulado Nutricional:

1. Elaboración de Tablas Nutricionales: La tabla nutricional es uno de los componentes más importantes en el etiquetado de alimentos. Es crucial que esté correctamente elaborada para cumplir con las regulaciones de la Resolución 810 de 2021 y otras normativas locales e internacionales de ser necesario. Mi servicio incluye:

1. • Cálculo y elaboración de tablas nutricionales.
   • Adecuación a los requerimientos de la normatividad vigente.
   • Validación de valores nutricionales.

2. Revisión y Ajuste de Etiquetado: El etiquetado de alimentos debe cumplir con una serie de requisitos establecidos en la Resolución 5109 de 2005 y Resolución 810 de 2021, para evitar sanciones y garantizar que el consumidor tenga acceso a la información necesaria. En este servicio ofrezco:

1. • Revisión integral de etiquetado: Verifico todos los elementos de tu etiqueta, incluyendo la tabla nutricional, ingredientes, condiciones de conservación, declaraciones, entre otros.
   • Ajustes y correcciones: Realizo los ajustes necesarios en tu etiquetado para asegurar el cumplimiento de los sellos frontales de advertencia (si aplica) y otros elementos requeridos por la ley, como la información de alérgenos y el contenido nutricional.

3. Asesoría en Etiquetado para Exportación: Si planeas exportar tus productos a otros países, el etiquetado nutricional debe ajustarse a las regulaciones de esos mercados. Te ofrezco asesoría para:

1. • Cumplir con los requisitos de etiquetado internacional: Ayudo a que tu etiquetado cumpla con las normativas de países como Estados Unidos, la Unión Europea, o cualquier otro destino al que planees exportar.
   • Adaptación a los sellos y advertencias internacionales: Te guío en la adaptación de los sellos de advertencia y la información nutricional según las regulaciones de cada país.

¡No dejes que el etiquetado nutricional sea un obstáculo! Si deseas más información o quieres que revise y ajuste el etiquetado de tus productos, contáctame hoy mismo.